Šareni, veseli, osvježavajući, alkoholni, bezalkoholni- koktel je ‘začin’ ljeta…
Asocira li i Vas koktel na sunce i more? Nije važno da li iz ležaljke promatrate vrevu na plaži ili ste u večernjem izlasku, ovo su pića koja će Vas osvježiti i razveseliti. Veselih, parenih boja, raskošnih i egzotičnih mirisa, dobro rashlađen, sa malim kišobrančićem i obaveznom slamkom…ma tko bi mu odolio.
Kokteli su mješavine pića koje odišu čarolijom boja, mirisa i okusa. U pravilu su mješavina više vrsta alkoholnih pića u kombinaciji s voćnim sokovima, kokosovim ili običnim mlijekom, vrhnjem i usitnjenim ledom. U izvrsnom okusu koktela možete uživati i u bezalkoholnoj verziji koja nudi pregršt mogućnosti.
Za pripremu koktela potrebno je imati odgovarajući pribor. Bez shakera, mjerice, žlice, spiralnog cjedila, hvataljki, noževa i ukrasa nema ni koktetal. Ako ne znate kako ili niste vješti u pripremi koktela, danas se mogu u trgovina naći gotovi kokteli poput Bellinia, Malibua, Pina Colade i Martinia. Ali ništa se ne može usporediti sa koktelom koji su puno mašte i kreativnosti pripremi pravi barmen, jer svaki koktel ima svoja pravila. Tko se ne sjeća čuvene Bondove rečenice “Martini, shaken, not disturbed”?
Vjerujemo da ste sada već žedni i zamišljate neki dobar, hladan koktel. Pa da ne ‘tupimo’ više, evo samo par recepata za alkoholne i bezalkoholne koktele.
Tequila sunrise
50 ml silver tequile
20 ml grenadin sirup
oko 100 ml orange juice
kocke leda
U visoku času staviti dve kocke leda, dodati oko 50 ml tekile, dopuniti času skoro do vrha sokom od naranče. Uz stijenku čaše pažljivo dodati sirup od nara koji će pasti na dno čaše i stvoriti efekt zalaska sunca.
Margarita
4-6 kockica leda
6 cl bijele tekile
2 cl triple sec(liker)
4 cl soka od limete
sol
Led stavite u posudu za miksanje koktela i dodajte tekilu, sok od limete i triple sec, te dobro izmiksajte, protresite. Rub ohlađene čaše izribajte sa limetom i uronite u sol da bi dobili lijep rub. Sipajte u priređenu čašu i uživajte!
Mojito
2 žlice smeđeg šećera
1 1/2 limete
6 grančica mente
135 ml ruma Havana Club
270 ml gazirane mineralne vode
9 kockica leda
Pomiješajte sok od limete i šećer, pa dodajte mentu. Promješajte, dodajte rum i led, zalijte mineralnom vodom i uživajte.
Pina Colada
0,4 dl bijelog ruma
0,9 dl soka od ananasa
0,4 dl kokosovog mlijeka
2 ploške ananasa
led
U shakeru pomiješajte sastojke s nekoliko kocikica leda i snažno protreiste. Ulijte u visoke čaše i ukrasite plošakama ananasa. Ovaj koktel možete napraviti i u bezalkoholnoj inačici, samo izbacite rum.
Bezalkoholni „Blue Lagoon“
1/2 šalice zamrznutih borovnica
1/2 šalice mlijeka
1 šalica soka od ananasa
1/2 šalice usitnjenog leda
komadići ananasa
šlag po želji
Sve sastojke ubacite u blender te miksajte dok se sastojci ne povežu, a komadi ananasa ne usitne. Ulijte u visoke čaše i po želji dodajte šlag.
Bezalkoholna Sangria
3 šalice soka od brusnice
2 šalice ledenog čaja
2 žlice svježeg soka limete
1 naranča
1 limun
1 limeta
1 breskva
pola šalice leda
Naranču, limetu i brskvu s korom narežite na manje komade i ubacite u vrč, prelijte sokom od brusnice, limete i ledenim čajem. Na vrh ubacite narezani limun i led.
Pripremite svoj omiljeni koktel, udobno se namjestite i uživajte uz MojuAkciju.hr